Vinproducent

Vinproducenter som vill märka sina viner med årgång och druvsort måste vara godkända av Livsmedelsverket. Det gäller viner utan skyddad ursprungsbeteckning eller geografisk beteckning, i enlighet med EU:s vinförordning.

Godkännandeprocessen kräver att du kan visa att din produktion har rutiner som säkerställer korrekt märkning av druvsort och årgång. Du ska ansöka skriftligen och visa att du kan spåra druvor från skörd till buteljerat vin. Livsmedelsverket prövar ansökan och kan genomföra kontroller. Svensk vinproduktion regleras av EU-förordningar och nationell livsmedelslagstiftning.